Mani, terra, Ticino: il buono di qui
La qualità di prodotti selezionati e genuini che ci restituiscono l’unicità della tradizione ticinese. La bottega è una vetrina importante per i produttori locali. Un’opportunità per emergere e smarcarsi.

Intervista a Giorgio Rossi
Intervista ad Angelo Valsangiacomo


La qualità di prodotti selezionati e genuini che ci restituiscono l’unicità della tradizione ticinese. La bottega è una vetrina importante per i produttori locali. Un’opportunità per emergere e smarcarsi.

L’obiettivo del progetto mensa è di mettere in rete i produttori locali con la ristorazione collettiva. Agevolare e incrementare lo smercio di prodotti ticinesi di stagione nelle mense di istituti, scuole o enti pubblici e privati.

Il CENTRO DI COMPETENZE AGROALIMENTARI TICINO promuove la messa in rete di produttori e prodotti del territorio. Studia soluzioni e mette in atto le misure necessarie alla diffusione e alla valorizzazione delle realtà agroalimentari del nostro Cantone. Un’importante vetrina per i consumatori locali e internazionali.


